20 món ăn đường phố bạn không thể bỏ qua khi du lịch châu Âu

Người dân Việt Nam vốn đã quá quen thuộc với những gánh hàng rong hoặc xe đẩy bán những món ăn “ngon và rẻ”. Ở Châu Âu cũng vậy, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những món ăn thú vị nhất ở trên đường phố.

Nếu có dịp tới châu Âu, bạn đừng quên thưởng thức những món ăn bình dân của người bản xứ, từ chiếc sandwich ở Hà Lan đến bánh mì tròn ở Thổ Nhĩ Kỳ, từ món xúc xích Đức đến ly kem Ý. Nếu chuyến du lịch mà không đi liền với ẩm thực, thì còn gì là ý nghĩa!

Sau đây là danh sách 20 món ăn nhẹ mà bạn không thể bỏ lỡ khi khám phá Châu Âu:

1. Cộng hòa Séc: trdelnik

(Ảnh: TripAdvisor/ManonRobinNL)

Tên gọi của loại bánh này được đặt phỏng theo hình dạng của nó – “bánh ống khói.” Bột bánh sau khi được nhào và tạo dáng, sẽ được nướng chín giòn trên bếp lửa, rồi sau đó phủ lớp bột quế, đường, hoặc các loại hạt, nhân bánh được nhồi kem tươi hoặc mứt Nutella.

2. Hy Lạp: souvlaki

(Ảnh: Roxx0r/iStock)

“Souvlaki” trong tiếng Hy Lạp có nghĩa là “xiên thịt” nướng (thường là thịt lợn, cừu, hoặc gà). Thịt được xiên vào que rồi đem nướng cháy cạnh, và chúng được ăn kèm cùng khoai tây chiên hoặc kẹp trong bánh mì pita cùng với hành tây và cà chua.

3. Bỉ: waffle

(Ảnh: Alexsalcedo/iStock)

Món bánh này có nguồn gốc từ thời trung cổ, được làm từ bột rồi đem nướng trên hai chiếc vỉ sắt. Lớp vỏ bên ngoài hơi giòn, phần nhân mềm và ấm, những chiếc bánh quế hình chữ nhật này thường được phủ một số loại kem có vị ngọt như Nutella, kem tươi, hoặc mứt dâu tây.

4. Thụy Sỹ: bretzel

(Ảnh: Bigbirdz/Flickr)

Ở các nước Thụy Sỹ, Đức, và Áo, những chiếc bánh quy xoắn cỡ lớn được gọi là “bretzel”. Chúng có phần nhân mềm và phần vỏ ngoài giòn, trên mặt được rắc thêm chút muối. Bretzel thường được làm với nhân xúc xích salami, phô mai, hoặc bơ.

5. Rumani: gogoasa

(Ảnh: Todd Kopriva /Flickr)

Đến Bucharest, bạn cũng có thể bắt gặp các hiệu bánh donut ở khắp mọi nơi. Những chiếc bánh này có thể chỉ đơn thuần được làm từ bột, hoặc đôi khi có phết thêm một chút mứt.

6. Đan Mạch: smorrebrod

(Ảnh: Heather Cowper/Flickr )

Smorrebrod có nguồn gốc từ Copenhagen và được mệnh danh là món ăn “quốc hồn quốc túy” của Đan Mạch. Phần đế của nó là chiếc bánh sandwich, phần trên phủ thịt nguội, rau củ tươi, và phết bơ. Một trong số những loại smorrebrod ngon nhất được bán tại cửa hiệu Aamanns, Handmade, bạn cũng có thể đến Papirøen hoặc Paper Island – nơi đây là thiên đường ẩm thực với 33 quầy thức ăn đường phố.

>>Thức ăn rơi xuống đất có nên nhặt lên? Hãy cân nhắc 3 yếu tố sau

7. Anh quốc: fish and chips

(Ảnh: Mats Hagwall/Flickr)

Đúng như tên gọi của nó, món Fish and Chips gồm hai thành phần chính là cá và khoai tây chiên, đây là món ăn truyền thống của người Anh.

Loại cá dùng để chế biến món ăn này là cá tuyết, thịt cá sau khi được tẩm bột, sẽ đem chiên giòn và ăn kèm với khoai tây chiên xắt con chì, dùng kèm với nước sốt cà chua và vài lát chanh.

Đến nước Anh mà chưa thưởng thức vị giòn giòn, thơm ngon của fish and chips thì quả là đáng tiếc.

8. Ý: gelato

italy-gelato
(Ảnh: Anthony Crider/Flickr)

Trong tiếng Ý, gelato có nghĩa là kem. Gelato có nhiều hương vị khác nhau, như mâm xôi, hạt dẻ cười, rum và sô-cô-la để bạn lựa chọn. Đây chắc chắn sẽ là món tráng miệng lý tưởng cho một bữa ăn với pizza hoặc mì ống.

9. Ba Lan: oscypek

(Ảnh: Tomasz Przechlewski/Flickr)

Loại phô mai đặc sản làm từ sữa cừu này được sản xuất ở vùng cao nguyên Kraków của Ba Lan. Oscypek được thưởng thức theo một cách rất độc đáo: Nướng lên và ăn kèm mứt nam việt quất.

10. Phần Lan: korvapuusti

(Ảnh: Simon Götz/Flickr)

Korvapuusti thực chất là bánh quế. Người Phần Lan thích thưởng thức chiếc bánh ngọt thơm mùi quế này cùng với một tách cà phê.